SECRETARIA DE EDUCAÇÃO E CULTURA PROMOVE CAPACITAÇÃO PARA MERENDEIRAS.

22/05/2017

A Secretaria de Educação e Cultura de Presidente Venceslau realizou neste mês um programa de capacitação para as merendeiras da rede municipal de ensino. O objetivo segundo a secretária da pasta Daiana Belaz foi aperfeiçoar o atendimento e melhorar a qualidade da merenda escolar no município.

O curso foi oferecido para as profissionais que atuam em escolas do ensino fundamental e ministrado pela nutricionista e responsável técnica pelo setor de alimentação escolar Ariane Virag. O programa teve a participação de 17 profissionais.

A capacitação será periódica e teve como principal objetivo o aperfeiçoamento no atendimento e a qualidade da merenda escolar. Foram abordados vários temas, entre eles: a higiene dos alimentos, limpeza da área de estoque e cozinha, conferência de pedidos, cardápios, sistema PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) e coleta de amostras.

A secretária Daiana informou ainda que as merendeiras que atuam em escolas de ensino infantil estão com datas agendadas para visitas individuais, que ocorrerão na próxima semana.