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Ações do Cozinhalimento serão desenvolvidas no prédio do Cras (Fotos: Prefeitura de Presidente Venceslau).
O prédio do Centro de Referência da Assistência Social (Cras) de Presidente Venceslau recebeu hoje (19) a inauguração do espaço onde será desenvolvido o projeto Cozinhalimento, que promove a instalação de cozinhas-piloto experimentais em municípios paulistas.
O projeto tem como objetivo incrementar a capacidade de agentes multiplicadores das ações de segurança alimentar e nutricionais sustentáveis nas áreas de atendimento, promover a educação e conscientização de práticas alimentares saudáveis e equilibradas; realizar cursos, palestras, treinamentos e eventos educativos visando o combate ao desperdício, à manipulação adequada e à utilização das partes não convencionais dos alimentos; e promover o desenvolvimento local, com cursos e palestras que oferecem conteúdo de capacitação e de geração de renda.
O município assinou o convênio junto ao Governo de São Paulo para implementação do projeto em dezembro de 2021, durante evento na Casa da Agricultura em Mirante do Paranapanema, tendo como objetivo incentivar a segurança alimentar, o empreendedorismo e formação da sociedade.
Segundo o secretário municipal de Assistência Social, Júlio César da Silva, o cronograma do projeto será montado nos próximos dias e divulgado através das redes sociais da Prefeitura.
Estiveram presentes na inauguração a prefeita Bárbara Vilches, os vereadores Marcos Araújo e Wilson Hirakawa, secretários municipais, representantes da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do governo de São Paulo e a equipe da Assistência Social.
O Cozinhalimento é um projeto estadual, desenvolvido pela Secretaria de Agricultura de SP em parceria com o Fundo Social de São Paulo (FUSSP).
