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Curso foi concluído nesta quarta-feira, na sede do Cras (Fotos: Prefeitura de Presidente Venceslau).
Doze alunos participaram do curso de capacitação para processamento caseiro do leite realizado nos dias 17, 18 e 19 de junho, na sede do Centro de Referência da Assistência Social (Cras) de Presidente Venceslau.
A atividade foi oferecida pelo Sindicato Rural, em parceria com a Faesp, Senar e Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social. As inscrições para o curso foram abertas ao público venceslauense.
O conteúdo programático do curso previa a fabricação de iogurte natural, doce de leite e tipos de queijo (ricota, requeijão, muçarela). A atividade foi executada com o objetivo de capacitar os participantes para inserção no mercado de trabalho, possibilitando a geração de renda.
No primeiro dia, os alunos acompanharam a parte teórica do curso antes de iniciarem a produção. Nesta quarta-feira (19), os alunos se reuniram para apresentarem os produtos produzidos.
O curso foi ministrado pela professora Divarcy Silva. Os alunos que completaram as atividades receberão certificado.
O Cras de Presidente Venceslau promove, através de parcerias ou por iniciativa própria, cursos voltados para usuários cadastrados junto à Secretaria Municipal de Assistência Social ou para toda a população.
